幸せコース7月の復習　　　Naさん（67-5）

投稿日: 2017年7月9日 9:42 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。
麺の盛りがすこし斜めすぎますね。　水平なんだけど少しだけ左上がりにかしげる程度に盛ります。
すこし皿が小さかったようですが、こういうときは麺の畳を短くすればよいのです。
っていってもなかなか難しいですよね。
夏の間に練習しましょう。

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コメント

  1. まい より:
    2017年7月10日 4:34 AM

    見ていただき、ありがとうございます。
    皿の大きさによって、麺の畳みの長さを変えるのですね。次回は違う皿を使う予定ですが、この皿は子供用にちょうど良かったので、短く畳むことも練習します。

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