桂剥き投稿2017　　　Hoさん（100-1）

包丁砥ぎが上手になりました。　この速さが心地よく遂げるのですから大したものです。
力みを全く感じられませんね。　砥ぎ面を画像で診ても丸刃、二枚刃にならずに傷も無くツルツルに砥げています。これは泥で砥げた証なのです。合格です
よく切れる包丁で剥くのでどんどん「力は要らないんだ」という自覚が生まれて来ています。　ぴら〜んの横線もどんどん薄くなってきました。水に放った画像もウール玉画像も美しいですね。　このままどんどん最終日まで研鑽を重ねてください。　どこまで薄く均一に剥けるようになるのか、楽しみに見ています。
芯が太いのでまだまだ剥けます。