美味しそうに出来ています。 後入れの葉っぱが退色仕掛けています。 入れてから撮影まで時間が経ってしまったのでしょう。
美味しそうに出来ています。 おそらく団子になったのはご飯の炒めすぎでしょう。一度ほぐれかけたものが長く炒めすぎると再結合していきます。
食べにくくなるので手速くパラパラにすることが大事です。
美味しそうに出来ています。 後入れの葉っぱが退色仕掛けています。 入れてから撮影まで時間が経ってしまったのでしょう。
美味しそうに出来ています。 おそらく団子になったのはご飯の炒めすぎでしょう。一度ほぐれかけたものが長く炒めすぎると再結合していきます。
食べにくくなるので手速くパラパラにすることが大事です。
中川さん
ご指導ありがとうございます。
撮影までの時間、チャーハンの炒め時間気を付けます。