上級幸せコース5月の復習　　Saさん（96-1）

投稿日: 2017年6月6日 11:14 PM 作成者: nakagawa


上手に盛れています。　すこし補正をして明るさを増しておきましょう。
まだ色移りを気にされているので、可能性を申し上げておきますと、あらめとビーフンの水分の移動が原因だと思います。
あらめに醤油を入れた時、おそらくあらめの水分が足りないのでしょう。

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コメント

  1. よこにゃん より:
    2017年6月6日 11:42 PM

    中川さん
    見てくださってありがとうございます。
    可能性のご指摘の点、次の復習でトライ致します。
    悩み過ぎず、美味しく作ることを考えてやってみます！

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