幸せコース12月の復習  Kuさん(92-4)

あなたも下の図をよーく見て自分の箸先を動画で確認してください。
ジョキジョキ切っているでしょう? これは箸が上の角度になって、箸で返そうとしているからです。
すこし液量が多いような気がしますが、ちゃんとM玉子で焼いていますね。 Mで焼いていれば良く玉子が膨れているということなので上達したと言えるのです。


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コメント

  1. 未佳 より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    箸の進入角度が間違っていましたので変えて練習します。
    卵は教室と同じものを頼んでいるのですが、もう一度重さを見直します。
    ありがとうございます。

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