良い鍋温度で流し入れています。
折り曲げもできるようになってきました。 二折くらいできて重さが発生したら鍋を振ったほうが破れずに返しやすいのだということを「実感」できれば一気に上達します。
いままで生きてきた経験と先入観が慌てを産んでいるだけです。
生しすぎるときにはしっこを巻き始めると簡単に箸で切ってしまうのである程度強度が出るまで度胸をもって焼くことが必要です。 それから切らないように折り曲げ、あとは一気にリズミカルに最後まで振るのです。箸で返さないようにしましょう。
もうできそうですね。 がんばれ!男子!
中川さん、おはようございます。
頭の中で思っている事と、動作が一緒にできるようになりたいです。
今日も練習頑張ります。
ご指導ありがとうございました。