https://youtu.be/zGI5of8r_5U
カメラの位置が下過ぎるので玉子の様子、表情が見にくいです。
Kuさん（94-3）のような角度が理想的ですね。 工夫してみましょう。
オロエス！と声を出し始めると鍋が上がり、火から離れる癖があります。もっとゴトクの上で仕事をしましょう。
断面を見てみると巻がゆるいのがわかりますね。鍋先が下がって箸で前に返しているからですね。 坂を締めながら登っていくイメージを持ってください。
コンロの五徳の上でガチャンガチャン言ってもかまいません。火を逃がさない麗可ちゃんの巻きを参考にしましょう 盗むのです。
中川さん、本日もご指導くださり、ありがとうございます。
カメラ位置は色々試したのですが…。よく見える角度になるよう考えて、探して、それから投稿します。