幸せコース12月の復習　　Naさん（93-5）

カメラの位置が下過ぎるので玉子の様子、表情が見にくいです。
Kuさん（94-3）のような角度が理想的ですね。　工夫してみましょう。
オロエス！と声を出し始めると鍋が上がり、火から離れる癖があります。もっとゴトクの上で仕事をしましょう。

断面を見てみると巻がゆるいのがわかりますね。鍋先が下がって箸で前に返しているからですね。　坂を締めながら登っていくイメージを持ってください。
コンロの五徳の上でガチャンガチャン言ってもかまいません。火を逃がさない麗可ちゃんの巻きを参考にしましょう　盗むのです。