幸せコース11月の復習　　Ohさん（15-10）

投稿日: 2016年11月13日 4:05 AM 作成者: nakagawa

image1美味しそうに出来ています。　　盛り付けてからシャッターを切るまでに時間をおきすぎですね。　艶照りが消えてしまいました。　もっとピカピカに仕上がっていたはずです。

image2美味しそうに出来ています。　手前の芋を立てるのはOKですが芋の手前の芋のラインが11時半をさしていますね。12時半を指すように盛りましょう。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ゆき より:
    2016年11月13日 10:07 AM

    中川さん

    講座の日に見ていただき、ありがとうございます。

    撮影は、先日の盛付け講座から撮影時に
    いろいろ調整できることが分かり
    その分、手間取ってしまっています…。
    一度で決められるよう撮影も練習します。

    里芋の盛り付けのご指導ありがとうございました。
    なんとなく違和感を感じたのは高さではなく
    里芋の置き方だったのですね。
    次回は正しく盛り付け致します。

    ご指導ありがとうございました。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です