幸せコース11月の復習  Taさん(93-3)

14786468793453美味しそうに出来ています。 よく染みていますね。どちらかと言えば牛蒡の天地が逆です。 門松を思い出してくださいね。 絹さやの掃除の仕方が正しくてかっこよくできています。 ご家族にも喜んでもらえて良かったですね。私も嬉しいです。

14787799813060こちらも柔らかく炊けているのですが、乾いています。 これは盛ってから写すまでに時間をおきすぎているからです。 盛り付けて煮汁をかけてすぐにシャッターを切りましょう。
八方剥きは・・もう少し練習がいりますね がんばろう!


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コメント

  1. まりー のコメント:
    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    筑前煮は見た目も含め、特に好評で嬉しかったです。
    格の高いお料理が、少しずつ自分の手で作られるようになり、
    食卓が豊かになっていく幸せを感じています。
    八方剥き…頑張ります!

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