幸せコース11月の復習　　Isさん（85-1）

すばやい復習投稿で良いですね。　忘れない内に家で一人で作ってみる　これが大事なのです。　キリッとしまりのある良い手綱が出来ています。

柔らかく炊けました。八方向きは理想の形を強くイメージしながら数を練習すること。
やみくもに数だけ来なさにようにしましょう。

2品の器のチョイスが逆ですね。　入れ替えて見てください　もっと料理が映えるでしょう。