「中川善博の盛付秘伝＆料理写真の撮り方講座」が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。
私が包丁を持たずに一日しゃべりっぱなしという珍しい授業でした。
うまく伝わったかどうか、これからのあなた方の盛付を見せてもらって確認します。
みなさんの盛付が今日から激変していますよう。
すこし覗いてみましょう。
こんな感じで始まりました 駿台予備校ではありませんっ！（笑）
みなさん真面目に真剣に聞いてくださっていて気持ちが良かったですね。
ときおり入れるクスグリに笑顔で反応くださるとホッとします
これが京都が誇るむそう塾 京女ハンナリーズどっせ！
撮影の勉強で撮った一枚 リングプルの先端にピントを合わせました
露光と露出と逆光の勉強もしました
細かい内容はまだ東京開催があるので控えておきます。
喜んでくださっていると確信します。
お渡しした資料をよーーーく読んで勉強しましょう。
中川さん、美風さん、本日はありがとうございました。
満足コースでも、中川さんから教えていただく盛り付けの時間が、毎回とっても楽しみです。
中川さんの手にかかると動きが生まれ、可愛くなって、魔法を見ているように毎回感動します。
今回の講座では、その盛り付けの秘伝中の秘伝を大変詳しく解説いただき、今迄習ったことが、ははーん！と繋がりました。
受講して本当に良かったです。
ありがとうございます！！
数をこなしてマスター出来るよう精進します。
麗可ちゃん、舞ちゃん、
サポートありがとうございました。
写真の撮り方、編集なども目から鱗がいっぱい落ちました！
そして、同じ京都に住む姫ちゃんに久々にお会い出来て、はんな〜り楽しかったです♪
中川さん 美風さん
本日は素晴らしい講座をありがとうございました。
毎度の事ながら中川さんのロジカルで親しみやすいお話にカルチャーショックを受けています。
ずっと聞いてみたかったあれこれ、初歩的なお話、全部が宝物です。
本当に秘伝でした。受けて良かったです。
まずは基本から！諦めずチャレンジしていきます。
麗可ちゃん、本日もみんなが学びやすい環境作りありがとうございました。
中川さん
本日はとても貴重な講義をしてくださりありがとうございました。
知る≠分かる≠出来る。。。やなぁと思いました。
これも体得の世界なのかしらと。学びと経験を重ねていきます。
初めから終わりまでいろいろと面白くて楽しくて学びに溢れていて充実の１日でした！
ありがとうございました。
中川さん、今日はとても奥深い講座をありがとうございました。
今まで漠然とこうかな？と思っていたことが納得できてすっきりしました。また同時に難しさも感じましたが、面白くもありました。
日々意識してやっていきます。
受講できて本当によかったです！
ありがとうございました。
本日は盛付秘伝をご伝授下さり、ありがとうございます！大切なバイブルを読み返すと、いつもどのようにしたらロジカルに伝えられるか…を真剣に考えて下さっているのがわかり感激します。そして『中川節』もピリリと効いていて、唯一無二の内容でした！わかりやすく、楽しく学べました。学びをしっかり反映させるようにします。京女ハンナリーズ(笑)。中川さんの京料理の世界の話は大好きで、独特の世界観があり、お料理を超えたか様々な感覚を持ち合わせています。ハンナリーズでその世界観を上手く吸収できるよう、これからも宜しくお願いします。
中川さん 美風さん 麗可ちゃん 舞ちゃん
素敵な講座をありがとうございました。
盛り付けも、撮影も、とても勉強になりました。
頭で考え始めると、どんどん訳が分からなくなってしまうので、手早く素敵に仕上げられるよう、日々練習します。
お弁当作りも、撮影も楽しさが増しそうです。
ありがとうございました。
中川さん、美風さん
昨日はありがとうございました。
これまで教えていただいたことの再確認ができ、大きな安心感をいただいたような気がします。
特に舞扇の練習では「盛り付けって、難しいけど面白い！」とわくわくしました。
時々織り込まれた中川さんの修行時代のお話も素敵でした。
お弁当作りや普段のお料理の盛り付け、撮影もこの弾むような気持ちを忘れずに取り組みたいと思います。
中川さん、美風さん、麗可ちゃん、
昨日も沢山の学びの機会を頂き、本当にありがとうございました。
中川さんのお話に引き込まれ、頷くことばかりで、とても理解が深まりました。
写真も楽しみながら撮りたいと思いました。
修行時代に体得しながら学ばれたことを、この様に分かりやすいお言葉で教えて下さり、感謝の気持ちで一杯です。
舞ちゃん、ずっと教えて下さり、その優しさに包ました。本当に本当にありがとう。
中川さん、美風さん、麗可さん
盛付秘伝…とても、とても学びある1日でした。
ぐいぐい引き込まれてもっともっと学びたい1日でした。
満足コースでも毎日のお弁当でも中川さんの手にかかるとお料理が生き生きして感動してしまいます。講座でいただきましたことを落とし込んで、
またお弁当、盛付けの際に生かしていきます。
わかりやくす、生のお言葉でこの講座を受講できたことは凄いこと！！と
帰ってきてからもワクワクざわざわしております。
沢山の準備と皆さんと学びをシェアしていただいてありがとうございます。
中川さん 美風さん
盛り付け秘伝講座の開催ありがとうございました。
受講中、何度も「そういうことだったんだ！すごい！！」と感激しました。
バイブルも大切に、しっかり読み込みます。
センスは一朝一夕で身につくわけでもありません。
でも、毎日のお弁当投稿やブログでのご指導の中から、いくらでも
学んで、少しずつでも磨いていくことはできるのだと思いました。
ありがとうございました。
中川さん、美風さん、麗可さん
盛付秘伝講座を受講させていただけて本当に良かったです。
知りたかった基本から、中川さんの豊富で幅広いご経験に基づく深い内容まで、お話しを聴いている時間がとても短く感じられました。
分からなくて困っていた写真撮影や補正についても、中川さんだけでなく先輩方にも教えていただくことができ、私たちは恵まれていると思います。
教えていただいたことを、自分の中で本当に理解して少しずつでもできるようになるよう、秘伝書を何度も何度も読み、練習をしていきたいです。ありがとうございました。