栗剥きに難儀したようですね。
新しい包丁で剥いたのかな？
丸刃二枚刃にしないように包丁砥ぎも正しくできるようになりましょう。
次回の課題を自分で見つけられているのは大進歩ですね。
次回作も待っています。
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musooyajiのtweet
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中川さん、ありがとうございます。
新しい包丁の初仕事が栗剥きとなりました。
正しい包丁砥ぎをして、課題に取り組みます。