煮物コース7月の復習  Saさん(21-9)

賀茂茄子和牛美味しそうに出来ています。
あなたも気づかれたように料理が器に負けています。
色が近いのもありますし、容量に対して料理が少ないですね。
この器にもし私が盛るなら2人前を盛り付けて、取り皿に取り分けながら食べます。
器の勉強もしていきましょうね  #秘伝だから

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コメント

  1. ばんび より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    器が小さかったのですね、
    深さのある鉢なので寂しくも見えてしまいます。
    気付かずに申し訳ありません。
    お教室でも、盛付けの時に量が少ないと
    ご指導いただいた事があるので、意識して改善します。
    器の勉強いたします。(タグすみません…)

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