上手に出来ています。 煎りかたもこれくらいで良いのではないでしょうか。
中煎りくらいが美味しいと思います。
盛り付けも上手です。器の正面はこれであっているかチェックしましょうね。
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musooyajiのtweet
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中川さん、見て下さりありがとうございます。
胡麻の煎り具合が色を見て大丈夫かなと思いましたが、香ばしくて美味しかったです。
器の向きは少しズレてしまっていました。教えていただいてありがとうございます。