五分スリしたのにすり鉢の溝に奪われて煎り胡麻和えになっています。
胡麻も少ないし。 おうちにスパチュラは無いのでしょうか？ 1本買っておきましょう。
乱切りは、乱とはいえ1個ずつそれぞれが同じ体積重量でなくてはなりません。 大きさ重さは乱れてはいけないのです。
九条ねぎが足りなくて後から足したのがバレバレですね。 足すにしても少しは「判らないようにしよう」とか「体裁を整えよう」とかはあんまり考えないのですね（笑）
ワイルドやなぁ。
蛸の吸盤が下を向かないように。吸盤を半分より上に盛るようにしましょう。
