上手に出来ています。 茗荷も薄く刻めて色気がありますね。
麺のタタミは難しいでしょうが何度もトライしていると正確に長方形に整うようになります。 数をこなすことですね。
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musooyajiのtweet
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中川さん ご指導ありがとうございます。
私の中のおじさま方が、「色気ってなんだ？」とざわめいています（苦笑）
女装癖で終わらないよう、やさしさと丁寧さを身体に染み込ませていきます！