上手に出来ています。煮汁の調節時にすこし火加減が強すぎて煮詰まりが大きかったかもしれません。
にゅうめんなのに伸びていない。というのが正解です。
かなり正解に近くできていますので大丈夫です。
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中川さん
おはようございます。
次回は火加減に注意して煮詰まらないように作ります。
ご指導ありがとうございます。