秘伝コース6月の復習  Asさん(67-3)

よけいな手間がかかりますから復習したものは1通のメールにまとめてください。
画像は適正にリサイズしてあれば何枚添付しても大丈夫です。
IMG_3508美味しく再現できていますね。 OBENTERS™にも登場してきそうですね。

 
 

IMG_3515正しく出来ています 鯛の鮮度の高さがよくわかるアラ炊きです

 
 

IMG_3530
生姜を入れていますか? 忘れているように見えます。
透明度が成功の証明ですね。

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コメント

  1. より:

    中川さん ご指導ありがとうございました。
    メールを分けて、お手間をかけてしまい申し訳ございませんでした。
    以後、改めます。

    潮汁、生姜を見落としていることに気づいていませんでした。
    ご指摘ありがとうございます。

    どれも美味しく、鯛を丸ごと味わえ嬉しいです。

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