煮物コース6月の復習　　Teさん（55-5）

投稿日: 2016年7月1日 8:21 PM 作成者: nakagawa

IMG_7856上手にできました。もっとなみなみと煮汁をはりましょう。煮物と吸い物の間くらいにはりましょう。　冬瓜の色も形も素晴らしくできました。　あとは柔らかさですね。
何度も炊いて夏を楽しんでください。
盛夏には冷やして食べてください。

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コメント

  1. Te(55-5) より:
    2016年7月2日 5:34 AM

    中川さん

    おはようございます。
    ご指導くださり、ありがとうございます。

    煮汁の量は教わっておりましたのに、失礼いたしました。
    冬瓜の柔らかさは引き続き追求します。

    家族に好評で、鍋に残った煮汁も鶏団子もおかわりされて綺麗になくなりました！

    冷やしていただくのも、夏の楽しみが一つ増えて嬉しいです。
    ありがとうございました。

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