煮物コース6月の復習　　Kuさん（34-9）

上手に丸にとれましたね。大したもんです。
冬瓜はやや火の通りが浅かったようでやや硬そうです。
もっとみずみずしくなるまで茹でましょう。
盛り付けはよれで良いですがもっとお汁をはるとみずみずしくなってもっと景色が豊かになります。
器はこの器で合うのか？　ベストチョイスかというと怪しいでしょう。
私ならあまり絵のはっきりした器には盛らないでしょう。