[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/06Jso0eafzk[/youtube]
残酷な音が出ていますねぇ。 せっかくでかけた泥を除雪機のように砥石の四方に掻きだしています。 もっともっと優しく包丁を浮かせて砥いでください。 いままでやってきてまだまだと言われるのですから、ここいらで思い切って外の世界に飛び出さないと次のステージには登れません。 残酷な音は禁止なのです。あなたの体調を崩します。
剥きはどんどん厚くなり刃が大根に食い込んでいきますね。これは面圧を理解していないからです。
あなたは左の図と同じです。 よく自分の動画と見比べてみましょう。