桂剥き投稿2016　　Tsさん（89-5）

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ちゃんとドロ（水）の上をすべらせることができています、ついにできましたね。
押す方も引く方も大丈夫　この調子でねっとり泥が出るまで砥ぎましょう。
自覚できるほど包丁の切れ味が良くなったのではないですか？
まだ両手に驚くほど力が入っていますが、ちゃんと上げる送るができてきました。
こんなに力を入れなくても大根は柔らかいんだということに早く気づいて欲しいです。
正確にていねいに刻めています。厚いうちはこの速度テンポでもかまいません。
見事な断面正方形をこれからもキープしてくださいね。
がんばれ！　進化してますよ！

なかなかここまで断面正方形は揃いません　たいしたもんです　みなさんの手本になります。　あとはこの正方形をどんどん小さくして行くだけです。　一気に進歩しましょう。