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泥が出て来ないですねぇ。 砥石の上にある水に包丁が触れて砥石に触れないように前後させるとすぐに出るのですがねぇ。
（砥ぎ音が残酷に聞こえないのはiPhoneとアンドロイドのマイク特性の違いです）
剥きは左手握りしめすぎです。手相のぶぶんにマシュマロ挟んでいないでしょう？
なんでもやってみないとダメなんです。やってから考える。 マシュマロ無ければ丸めたティッシュでも良いではないですか。
頭で考えて自分で考えた枠の外に飛び出て行けないのはもったいないです。
怪我をしないかぎり思い切りが必要です。
