[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/1v_DNlw9BpM[/youtube]
包丁が暴れなくなりましたね。面圧のオンオフが減りました。よく練習しています。
次回からは「マッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻む」を必須とします。厚くなったらダメですよ。刻みはヨコケンです。ウール玉の画像もぴら〜んの画像もの添付しましょう。 iPhoneのセルフタイマー機能は知っていますね？10秒でOK
刻みは鴨氏の刻みには程遠く・・・・汗
もっと重ねを少なくしてもよいのでリズミカルに刻みましょう。
次回からは厚さも薄くなるのでもっと速く刻めるはずです。 ヨコケンね。
中川さん
いつもご指導ありがとうございます。
何かをやろうとすると、それまでできたことが疎かになるので、基本を忘れずに、大切に、シンプルに剥きます。
いつも的確なご指導をありがとうございます。
次回はぴらーんとヨコケンも投稿致します。
…刻みはもっと練習します。。
いつもありがとうございます。