[youtube width=”660″ height=”440″]http://youtu.be/d4jbFH9swtw[/youtube]
すべてに置いてじーっくりゆっくりですが確実に進化しています。
包丁砥ぎはもう少し速いテンポで砥ぎましょう、赤ペンもゆっくり過ぎるとふわふわします。
刻みは上手です いまのところ直すところがありません。横ケンで刻むようになればまだ次の課題を言います。 全体のスピードアップをしましょう。
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
進化しているとの事で、安心しました。
全てスピードアップして練習します。