桂剥き投稿2016 Naさん(93-5)

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/XqMs7eOAkBl[/youtube]
動画が再生不可なので画像を見て診断しましょう。
進化しましたね。初日より厚みの均一さが出てきました。
次回はこの厚みを半分にしましょう。 ただし半分を狙って厚みに凸凹ができたらそれは間違っているので少し戻って均一に剥ける厚みにします。
凸凹で薄いよりも、厚くても一定なほうが上手なんだという認識をもっておきましょう。
刻みは正確に丁寧に刻めています。断面の正方形率をもっともっと高めていきましょう。
6割を超えるとすごく上手そうに見えるので目標にしてください。

 
 

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コメント

  1. はこ より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    何故動画が送れなかったのか、やはりAndroidだからでしょうか…。
    調べます。
    剥きの厚みは、次回は均一かつ半分を目指します。

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