上級5月の復習 Saさん(64-5)

IMG_5391色移り無く仕上げることができましたね。美味しそうです。
陽性にねじるように盛り上げられていませんが、高さは出せています。
陰陽を考えて盛り付けることを目標にしましょう。

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コメント

  1. おかめ より:

    沢山のご指導ありがとうございます。

    捻るように盛り上げることはとても難しいですが、すっくりとした姿は美しいです。盛り付けに限らずですが、陽性にまとめあげることが苦手なのでしっかり練習致します。

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