中川式玄米の炊き方指導2286  Yaさん(96-3)

5.7正しい工程をしっかり思い出して、ついに吹きこぼれが起こらなくなりました。
さぁいよいよここからが玄米投稿ですね。
吹きこぼれがしなかった分、鍋の中にたっぷり入った水が全部玄米に使われました。
ですから前回までより柔らかく陰性に炊きあがったのです。
次回は水を100cc減らして炊いてみましょう。
50点

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