瑠璃茄子投稿　　　Naさん（2-1）

投稿日: 2016年4月13日 9:02 PM 作成者: nakagawa

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FullSizeRender 6綺麗に漬かりましたねぇ。　立派な瑠璃茄子に漬かっています。
星条旗を背負う女と呼ばれたあなたがこんな素晴らしい瑠璃茄子をさらっと漬けるようになるなんて感動します。　色補正もなにもなしでこのバイオレットグラデーションは味のバランスの良さの証明です。　お見事。

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コメント

  1. 麗可 より:
    2016年4月13日 10:09 PM

    中川さん、こんばんは。
    みてくださってありがとうございます。

    いつもは朝混ぜるのですが、今日は夜混ぜました。
    手に触れた時にいい感じかなと思い、取り出しました。
    これまで中心がクリーム色のときは、もう少し薄い紫色だったので自分でも驚いています。
    何事も諦めずに頑張り続けたら出来るようになると、糠床に教えてもらいました。
    これからも家族の一員として、大切に育てます。

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