中川式玄米の炊き方指導2223　　Naさん（93-5）

すこし米の開きが弱まっているように見えます。
もっと皮感無く、米粒がふうわり膨らむように炊きましょう。
すこし難題を出します。
明日は水を100cc減らして下さい。　しかし、今日よりふっくら大粒に炊いてください。
火と水と米と鍋とに相談してください。
入れた水を一滴も残さずに米に鋳込んでください。
49.5点