瑠璃茄子投稿  Kaさん(36-6)

image1すこし小さい目の茄子とはいえ、2日でここまで漬かれば大したもんです。
美しい瑠璃茄子に漬かっています。
ここまで来るのに長かったねぇ。 何度も泣いてましたね。 諦めずに考えぬいて何度もチャレンジしたらできるということを見せてくれました。 偉かった。


image2瑠璃層もボルドー層もちゃんと充ちていますね。中心のクリーム色もわずかながらあります。 甘酸っぱくて美味しかったでしょう。
もう人に言うても良いですよ 「私ぬか漬け漬けれます」って。(ら抜きで書いてみました)


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コメント

  1. のコメント:
    中川さん、早速見ていただきありがとうございます。
    頂いたお言葉にうるっときました。。
    何度もダメにしてしまってはびーびー泣いてお迷惑をおかけしました・・・。

    それにしても、私が瑠璃茄子を漬けれるなんて・・・!(ら抜き・・・w)
    できなかった頃は遠い夢だと思っていた瑠璃茄子が何気なく漬かってくれてとても不思議な気持ちがしたのですが、
    私が勝手に不安になったり心配したりしていただけで、
    糠床は糠床で健気に生きていて、私と家族を支えてくれていたのですね。

    私はもっと糠床を信じて、協力して生きていこうと思いました。
    何度もなんどもご指導いただいてありがとうございます。

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