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だいぶ速くなってきましたね。 両サイドが焦げるのはまだまだ時間がかかっているからです。返し始めが1杯めから遅いので断面プリンには程遠くなります。しっかり薄焦げの年輪が入ってしまうのはそのためです。
自分が思っているタイミングでは遅いという認識を持ちましょう。
画像はどうしても暗いですね。スマートフォンの設定なのか取り込んでいるWindows機の設定なのか判りませんが早く修正して解決しておきましょう。
