中川式玄米の炊き方指導2139　Naさん（92-1）

初投稿ですね　がんばりましょう。
実際は美味しそうに炊けているのでしょうが、画像が「青い」です。
WB（ホワイトバランス設定）というのがずれているのが原因ですが、カメラに詳しくないとチンプンカンプンかもしれません。　デジカメに「料理モード」があればそれにダイアルを合わせて撮影してみてください。
試しに私があなたが投稿してこられた画像を「撮影後補正」するとこうなります。
どちらがあなたが自分の目でみた玄米ご飯に近いですか？
見たままに撮るという練習もしていきましょうね。
できたご飯の色が私のデモよりも茶色く食べた感じも重かったと書いておられましたね。
品種により、生産者により色目は変わりますが、入れた水を正しく鋳込めて炊ければかなり白っぽく変化します。　お楽しみに。
次回はもう少しだけ焦げ色を押さえて炊きあげましょう。　撮影の色目も修正しましょう。
49点