車海老の具足煮の復習  Naさん(72-3)

IMG_8193正しく復習できているのが判ります。
日本列島を縦断してお宅までやってきた車海老なんですね。 活きたまま届くなんてなんて日本のインフラは高度なんでしょう。 うれしいことです。
もうこれで怖がること無くおせちの仕込みに挑めるでしょう。
がんばってくださいね。


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コメント

  1. なかとも のコメント:
    中川さん

    ご指導いただきありがとうございます。
    怖いです。
    まだまだ怖いです(涙)
    でもあの美味しさと美しさをおせちに入れたい、家族に食べさせたい、そう思って踏ん張りました。
    正しく復習できていると仰っていただき、心底ホッとしました…

    本番も踏ん張ります。

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