手綱蒟蒻の復習  Isさん(84-3)

IMG_3307上手に出来ています。 すこし手綱がゆるいですね。くるんとするときに手間取っていないかチェックしましょう。キュッとしまったねじれが大事です。
盛り付けの向きも正しいです。 お弁当にも食卓にも役立ててください。


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コメント

  1. ミホ のコメント:
    中川さん、こんばんは。
    ご指導ありがとうございます。確かに、手綱を作る時少し手間取りました。締まりに影響すると思っていなかったので、もっと手早く出来るように練習します。
    盛り付けは正しく出来ていたようで良かったです。美味しくてヘルシーなおかずなので、これからもどんどん作っていきます。

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