美味しそうにできました。 すべての材料を見せようと苦心した跡が見えます。
盛り付けは右の絹さやが水平に位置するので牛蒡の下にずらしましょう。
上手にできています。
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musooyajiのtweet
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
絹さやの位置きれいに散るように次に活かします。
盛りつけでみるところ感じるところを鍛えていきます。
目でも美味しく。。。難しいけれど面白いです。