鰊茄子の復習　　Isさん（84-3）

投稿日: 2015年11月24日 9:24 PM 作成者: nakagawa

IMG_3270美味しそうにできました。　茄子もちゃんと2本入っていますね。　教室でも2本入れましたのでそれが正しいのです。
盛り付けは鰊が「ハの字」盛りになっています。
だから生姜も糸かつおも置く場所に困るのです。
茄子があるうちに何度も作って食べてくださいね。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ミホ より:
    2015年11月25日 9:20 PM

    ご指導ありがとうございました。
    ハの字盛失礼しました。もっと自然に置くべきでした。
    茄子と鰊の相性がこんなに合うのかと驚く料理でした。
    秋ナスがあるうちにどんどん作りたいと思います。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です