里芋海老そぼろ餡かけの復習  Hoさん(3-3)

IMG_4126すこし餡が硬いですね。 海老があとのせのようになっていますが、海老そぼろは餡を纏っていなければなりません。
お手本を良く見て完コピしましょうね。
秘伝さんですから里芋の盛り付けには言及しないでおきます。自分で考えましょう。


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コメント

  1. おはる のコメント:
    中川さん、
    お忙しい講座の日にありがとうございます。

    全然なっておらず、申し訳ありません。
    お手本を良く見ます。

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