すこーし水加減が足りないかもしれません。精米してすぐに炊かれたのでしょうか？
栗はピエロの鼻のように真ん中に大きな丸いのがどんと収まると舞扇からはほど遠くなってしまいます。 栗のお目目に栗のお鼻の顔のように見えてきませんか？
良い栗でほくほく甘そうです。
舞扇練習しましょう。 大事なことです。
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musooyajiのtweet
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ご指導有難うございます。
米は精米してすぐを炊きました。思い当たることがありますので次回に訂正致します。
ピエロの鼻！、お恥ずかしい位図星です。美味しい丹波栗が泣いています。舞扇、練習致します。