松茸ご飯の復習  Saさん(84-2)です

IMG_3544立派な松茸が入った松茸ご飯ができました。
キノコの王様ですから、キノコ系嫌いなひとでも惹きつける魅力がありますね。
イタリア人のポルチーニ茸ですね。
前回の投稿よりさらに米が開いています。 やっぱり一回目のは緊張しますからね。
それが米にも伝わります。
味覚にも視覚にも嗅覚にも記憶に残りますからすごく素晴らしい食育になるのです。


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. asa のコメント:
    中川さん、こんばんは。
    松茸ごはん、本当にキノコの王様でした。おすましもとても美味しくてビックリしました。生まれて初めて美味しい松茸をいただいた記念の年になりました。家族みんなで堪能しました。御指導ありがとうございました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です