まだ赤線青線のことが理解できていないようですので線図します
ピンと来てくれたらよいのですが 難しいかな？
こちらの皿でも同じように持っていますからやはり理解できていません。 そのうえこちらの皿は中心に盛れておらず左手前（青◯）にデッドスペースができていますね。 大きい器に少し盛ることは可能ですが正中を理解できていないと無理です。
やや右下がりに撮影しているのがわかりますか？ 水平が取れていませんね。
盛り付けは量はこのくらいで良いですが触りすぎているのでマテリアル感が失せています。
水平青線の指摘を受けて直したという盛りつけですが立派に水平青線ですね 青線をひいておきましたそして茗荷がどーんとマスカケです。
