がんばって柔らかい魚であるカマスをおろして両つまで焼けています。
あなたの焼き姿は緑の四角で表示してあります。
両つま焼きは赤い四角のように仕上げます。
縦長になってはいけないのです。
お手本を良く見て認識の修正をしましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん、講座後のお忙しい中見ていただき、ありがとうございます。
おろして串を打つのに精一杯で、出来上がりの形状を全く認識できていませんでした。
添え物もなく申し訳ありません。
修正いたします。