カレーうどんの復習　　Saさん（83-1)です

日曜と月曜の連続カレーうどんを投稿してくださいました。
毎日食べるのはどうなんだという問題はさておいて、光線の具合ですまない色の差があります。
おそらく計量の誤差が出ているのではないでしょうか？
教室で私の真横であなたは私の目の前で堂々と大さじ（１５cc）で１３cc計って鍋に入れようとされていましたね。そして少ない！と注意するとこんどは１６ccの表面張力おこぼしでしたｗ
お家で作るときも速く正確に、大胆に繊細に。を心がけてください。
大体にぞんざいに。という人が多いのであなたもそうならないように注意しましょう。
両作品とも最後までとろみが残って居たのはOKですね。しかし呉須のラインを両方共超えているのが気になります。水（出汁）の計量も今一度チェックしましょう。