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Air桂剥きの時から力んで平行に定規で面圧を当てられていません そりゃぁパイロンにもなりますよね。これが証拠写真です。
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缶と同じ動きが出ていますね。頑張って左で送ろうとしているのですが送るときに大根が前に倒れます。 倒れると手前が厚く前が薄く剥けていきます。
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空打ちはありますが、前回よりも力が抜けて良くなりました。このままもっとハイテンポで刻みましょう。 まずは上手な人っぽい音をさせるのです。
[youtube width=”640″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=7ibzM4-dyhI&feature=em-upload_owner[/youtube]
もっと包丁の握りを軽くしましょう。