中川式玄米の炊き方指導1973 Kaさん(88-4)です

20150627_P1030998 (1000x667)また腰が抜けたような蒸らし不足な炊きあがりになってしまいましたね。
前回やっと正解のしっぽを掴みかけたのですがまた手を離してしまいました。
あなたの投稿の感想に原因の一つが書いてありました。引用しますと、

「ご飯を全ていただいてからと考えていたら、炊飯間隔があいてしまい、また蒸らし時間が足りず、後退していました。」

これですね、パスが取れずに体調がすぐれない原因は、
愛クラスでもその後の懇親会でも真剣に心を込めて伝えたことが伝わって居なかったのです。
だからのんびりペースの投稿で行ったり来たりの繰り返しになるのですね。

ふうわりさんを使っていて、この夏場に蒸らしが足りないなんてほとんど考えられないので、蒸らしまでの行程になにか勘違いや操作ミスが在るはずです。 もう一度愛クラスの時のデモをよく思い出して一から行程を見直しましょう。
48点


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コメント

  1. kame のコメント:
    中川さん、
    ご指導ありがとうございます。
    一から行程の見直しを行います。

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