中川式ラーメンの復習  Naさん(51-4)です

ラーメン51-4Na美味しそうにできましたね。 正しく再現出来ていると思います。
ご家族のみなさんにも喜んでもらえて良かったですね。
白髪ネギの置き方がすこし間違っていますね。
白はこんもり高くセンターに盛り、右手前に緑を添えるのです。
次回の参考にしてください。


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コメント

  1. えりんこ のコメント:
    中川さん、おはようございます。
    白髪ネギ、確かにそうですね。
    あまり野球のバッドになりすぎないように気をつけていたら、
    横になっておりました・・・!次回から気をつけます。
    今日もご指導ありがとうございました。

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