中川式玄米の炊き方指導1908　Taさん（88-8）です

初投稿ですね　がんばりましょう。　画像サイズが少し小さすぎますね。
これで横幅500ピクセルですからこの倍で送ってくださっても大丈夫です。
蒸らしの終了は「カシャン」と弁が落ちる音がするまでの時間です。　ピンが下まで下がりきるまでの時間では無いので再確認してください。
まだまだ皮感がたっぷり残って米が開ききっていませんのでどんどん炊いて練習しましょう。
質問の答えは別途メールでお送りします。
46点