巻き寿司の復習　　　Okさん（64-6)です

投稿日: 2015年4月12日 9:53 PM 作成者: nakagawa

027A2706土曜日の上級幸せコースの時に朝から作って「見てください」と持って来られました。
数名の方が巻き寿司を復習して持って来られましたが、このOkさんの出来がピカ一だったので記事にして紹介します。
何度も何度も練習してあります。
巻き寿司授業の時も最初からけっこう切れていたのですが、それがさらに上達しています。
私の寿司切り動画もめんたまカッポジッテ見たのが判ります。
良い包丁も入手したことですし、これからもっとキレのあるツライチを見せてくれるでしょう。　上手でした。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. むつみ より:
    2015年4月14日 4:02 PM

    中川さん、こんにちは！

    私の巻き寿司をこんなに素敵に撮っていただいて感激です！
    ポストカードにして飾っておきます。

    最初はなかなか思うように巻けず何度も作りましたが、
    全く飽きることのない美味しさで、復習が楽しくて仕方ありませんでした。
    おかげで苦手だった高野豆腐の白煮が少し上達しました（笑）

    「３００本巻いたら上手くなる」というお言葉を励みに
    中川さんのこの味で生涯大事に作り続けます。
    本当にありがとうございました。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です