中川式玄米の炊き方指導1837　Miさん（86-1）です

投稿日: 2015年2月17日 5:51 PM 作成者: nakagawa

R0010865夕焼け画像ですが、ふっくら炊けているのが判ります。
塩を減らして炊いてもらっているのですがまだ陽が強いですね。
このままの塩の量で良いので水を50cc増やして炊いてみましょう。
イメージは塩を入れ忘れた日の炊きあがりです。
蒸らしはピピカシャンを目指して。
49.75点

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コメント

  1. iiyo より:
    2015年2月17日 9:48 PM

    ありがとうございます。
    夕焼け画像申し訳ありません。
    確かに、水を少し増やすと良さそうな気がします！ドンピシャに炊けるよう、明日も心を込めて炊きます。

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