あんかけうどんの復習　　Onさん（44-1）です

投稿日: 2014年11月18日 8:46 PM 作成者: nakagawa

IMG_4214上手にできました。
餡も最後まで腰抜けにならずに美味しかったそうですね。　正しく餡引きができた証拠です。
簡単にみんなにやってもらっていますが実は難しい技術なのです。　これで上級さんの実力ありということです。
習ってすぐに復習を重ねたら身につくでしょう？　解りましたね？

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コメント

  1. 香華 より:
    2014年11月18日 10:34 PM

    中川さん、早速見ていただきありがとうございました。最後までとろみがあって嬉しかったです♪今後も安定して作れるように練習します。

    早めの重ねての復習の大切さ、何度もおっしゃっていただいているのにすみません。また早くに見ていただくことで、修正箇所も明確になって復習も進みました。ありがとうございます。

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